今日はリクエスト食育!
『塩ラーメン作り』を行いました🍜
粉から麺を作っていきます!
粉とベーキングパウダーと水を混ぜて、、
足で生地を踏んでひとまとまりにしていきます!
その後、生地を伸ばしていきます!
園長先生と主任の先生もお手伝いしてくれました♪
生地を伸ばしたら包丁で麺を切っていきます。
子どもたちの包丁研ぎも上達し
上手に切れる様になりました!
茹でたら麺の完成です!!✨
ラーメンのスープは野菜出汁と和風だしの
合わせスープを作ります!
途中、『ラーメン体操』の曲に合わせて踊りながら
ラーメンが美味しくなるように
おまじないをかけてくれました😊🍜
作った麺とスープに具材をのせたら完成です!🍜🍜🍜
お昼の給食でいただきました!
自分で作ったラーメンは格別でした✨
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