離乳食講座を行いました！【栄養士です🍳】

 

１１月２１日に園庭開放とともに離乳食講座を行いました！

うらやす園で行う第一回目です✨

当日は２名の方が来てくださり、栄養士による離乳食の説明や、

保育園で使用している食器の見本、実際に中期食～完了期食まで

試食をしていただき食材の硬さや味付けの濃さをみてもらいました😊

特に試食があることで保育園に通い始める時の想像がつくので

良かったという声をいただきました😊

またその場で現在不安に感じている事や質問にお答えできるので

少しでも保護者の方の離乳食に対する不安を解消出来たかなと思います！

最後に保育園で人気の離乳食のレシピを載せます！

是非参考にしてみて下さい✨

↓↓↓

【後期食】蒸しパン

小麦粉２５ｇ

ベーキングパウダー2.5ｇ

砂糖５ｇ

牛乳３５ｇ

①耐熱のお皿に全ての食材を入れ、よくかき混ぜます（粉類のダマが残らないまで）

②ラップをせず、電子レンジで（弱いモード）3分30秒温めます

③粗熱がとれたらお皿から取り出せば完成です

食べる時に好きな大きさにカットして食べて下さい。

また、混ぜる時にきな粉やバナナ、すりつぶした小松菜など入れると

バリエーション豊かになります！

【完了期食】揚げないライスコロッケ

ごはん３０ｇ

ケチャップ２ｇ

とろけるチーズ３ｇ

パン粉５ｇ

①パン粉をフライパンで茶色くなるまで炒る（カリカリになる様に）

②ご飯にケチャップととろけるチーズを入れ、混ぜる（温かいご飯に混ぜる）

③丸く②を握ったら、①のパン粉をまぶす

完成

次回は実際に保育園で離乳食を作るときの工程を写真付きで紹介

したいと思います😀