3月3日はひなまつり
2023年3月28日火曜日
【食育】そら・だいち組 ラーメン作り!
今日はリクエスト食育!
『塩ラーメン作り』を行いました🍜
粉から麺を作っていきます!
粉とベーキングパウダーと水を混ぜて、、
足で生地を踏んでひとまとまりにしていきます!
その後、生地を伸ばしていきます!
園長先生と主任の先生もお手伝いしてくれました♪
生地を伸ばしたら包丁で麺を切っていきます。
子どもたちの包丁研ぎも上達し
上手に切れる様になりました!
茹でたら麺の完成です!!✨
ラーメンのスープは野菜出汁と和風だしの
合わせスープを作ります!
途中、『ラーメン体操』の曲に合わせて踊りながら
ラーメンが美味しくなるように
おまじないをかけてくれました😊🍜
作った麺とスープに具材をのせたら完成です!🍜🍜🍜
お昼の給食でいただきました!
自分で作ったラーメンは格別でした✨
【食育】そら・だいち組 アイス作り♪
今日はそら・だいち組さんで
リクエストのアイス作りを行いました!♪
味はバニラといちごとチョコ味の3種類!
最初にいちごをフォークで潰します🍓
調味料の軽量をします!
その次は氷の準備をします。
普段の氷の温度は約0℃だけど、この中に
塩を入れると-15℃くらいまで下がるので
この現象を利用してアイスを作っていきます!
塩が入った氷に興味心身の子ども達。
この氷袋の中にアイスを入れた袋を入れて、
箱の中に入れたら、、、、
振り続けます!!!
約10分!!!
箱がどんどん冷たくなるので
子ども達は手が冷えながらも
美味しいアイスを食べるために頑張っていました😊
作ったアイスは午後のおやつに美味しく食べました🍧
2023年3月16日木曜日
登録:
投稿 (Atom)