2025年6月22日日曜日

食育 出汁作り♬(栄養士です♪)

 



そら組とだいち組で出汁作りを行いました!



最初に「出汁ってなんだろう?」と聞くと

「???」

という感じでしたが、実際に出汁をとって様子を見たり

味見をして味の違いを感じたりして楽しんでいました😊





出汁はかつお・昆布・しいたけ・野菜を用意しましたが、
どれも苦手な子や、かつおは美味しい!など言う子もいました😊
好みが分かれるみたいです!







一つひとつ味見をした後は、自分のお皿に出汁をブレンドし
味噌を溶かしてみそ汁にしました!
出汁だけだと美味しくないと言っていた子も
みそ汁にすると「いつもの味だ!」と美味しそうに飲んでいました😄





出汁のうま味を知ったそら組とだいち組でした✨





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